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atago爱拓折光仪乳制品行业的应用
发布时间：2019-10-21
乳制品折光率检测：原料收购、初加工阶段----正常的牛乳在20℃时的折光指数是1.3428—1.3458，掺水乳的折光指数降低。
牛奶浓度---含水量检测：牛奶的含水量与Brix值之间存在某种比列关系，测量BriX值就可以得出牛奶的含水量。
乳糖浓度测定---原料、加工环节通过对浓度（Brix值）的控制确保产品品质的均一性。
旋光测量---含量检测--乳糖具有旋光性，用旋光仪区分总糖中的乳糖。
随着人们生活水平的提高，乳制品已成为人们生活当中不可或缺的食品，乳制品行业的工业总产值不断增加，同时，乳品质量安全直接关系到公众健康，对乳品的检测水平，可靠性要求越来越高。
作为乳品质量检测仪器的提供商，ATAGO爱拓折光仪、阿贝折光仪、RX系列台式折光仪等广泛被应用于我国乳品行业。多种类、多型号的丰富产品满足了从原料奶检测、生产线内控到实验室检测等各环节全面需要。
